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    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Facile

    Préparation : 15 minutes

    Cuisson : 30 minutes

    Pour : 4 personnes
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    recettes

    Ingrédients

    • 1 dorade royale d’1 kg environ lavée et écaillée
    • Jus d’1 citron
    • 2 cuillères à soupe de tahiné (magasin bio)
    • 2 cuillères à soupe d’amandes effilées
    • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
    • 1 gros oignon
    • Sel, poivre

    Préparation

    • Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
    • Dans un grand plat allant au four, disposez la daurade.
    • Ajoutez l’oignon émincé et la cannelle. Salez et poivrez à votre convenance.
    • Dans un bol, délayez le tahiné avec le jus de citron.
    • Versez sur la daurade et parsemez d’amandes effilées.
    • Enfournez pendant 30 minutes.
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